좋은 식재료는 음식의 맛을내는 가장 중요한 요소입니다.깐깐한 눈으로 엄선된 고급식재료는 팔라죠듀에 레시피의 기본이며, 매일 아침 직접뽑은 생면 갓 구운 빵, 신선한 해산물을 이용하여 음식의 풍미를 더했습니다.
간단한 샐러드 요리부터 메인디쉬요리까지의 모든 메뉴는 최고급 쉐프들이 정성을 다해 요리합니다.
두툼한 두께에 풍부한 육즙이 살아있는 직화 그릴 스테이크는 스테이크의 풍미를 한껏 살리고,입안에서 녹는 팔라죠듀에만의 특별소스와 신선한 야체는 한번맛보면
잊을수없는 향을 내는데에 충분합니다.